Razni tekstovi

Tikve, tikvice, bundeve, buche, zucchine…

Dugo nisam pisala na ovom mom blogu. Nije da nisam kuhala, dapace, kuham skoro svaki dan. Ali kuham nabrzinu i uglavnom ne stignem fotografirati postupak. Mala Mare je previse aktivna i doista uz nju nije moguce raditi sve ovo.
Iako, moram priznati da sam nekoliko jela i snimila ali onda nisam stizala skinuti fotke s kartice ili napisati recepte i objaviti ih ovdje.

Ali ni to nisu bili jedini razlozi pauze. Bilo je naime i pregovora s jednim online portalom za objavu recepata i raznih tekstova o prehrani. Do dogovora je doslo i trebali su mi poslati ugovor. Sto se iz nekog cudnog razloga nije dogadjalo. Zeljeli su suradnju i to potvrdjivali u mailovima a rokovi su se pomicali za mjesec, dva pa tri … konacne narudzbe nisu stizale iz valjda tipicno hrvatskih razloga. Netko se predomisli i ne pada mu na pamet drugoj osobi javiti da vise mozda ne zeli suradnju ili da nema novaca to platiti ili slicno. Isto je i kad nekom (mozda nekoj instituciji) nesto u ovoj zemlji pises, mozda molbu ili slicno. Saljes mail pa drugi pa treci i nikad se nitko ne udostoji dati ti bilo kakav odgovor. Niti pozitivan niti negativan. To nikako ne mogu razumjeti. Pa zar doista toliko kosta da se nekome napise: hvala, vise ne trebamo? Ili: Obratite se tom i tom…..itd itd….

Ali ovo je kuharski a ne kukarski blog i necu dalje o tome. Nije to tako bitno ali nervira me taj isti tip ponasanja svugdje u dragoj mi domovini. Rijetki se odnose profesionalno.

A sad na jelo!

Kako je stigla jesen, u trgovinama su se pojavile tikve i bundeve (zovite ih kako tko zeli) svih boja, velicina i oblika. Prosle sam godine, nekako u ovo vrijeme, objavila recept za Hokkaido juhu s kokosovim mlijekom, nazvanu po Hokkaido tikvici. Juha je odlicna a ja sam otada isprobala nebrojene recepte za gustu juhu od tikvi narancastog mesa. Nisam niti jedan, pa niti vlastiti, prenijela na blog, iz jednog razloga: Nisam niti jednim bila zadovoljna! Juhe su bile u redu, pripremale su se na manje-vise slican nacin. Ali niti jedna nije bila takva da kazem WOW, ovo je odlicno! Ovu juhu morate probati!

Zato sad imam molbu za moje vjerne citateljice:

Posaljite mi svoj najdrazi recept za juhu od tikve (narancaste) ! Uvjet je da ovo jelo vole i vasa djeca (molim navesti dob). Ja cu juhice isprobati, i meni najbolji recept, tj. onaj koji je najvise po mom ukusu, objaviti.

Takodjer, ako imate jos neki odlican recept za jela s bucama, tikvama i bundevama koja pripremate svojoj djeci…podijelite ga samnom.

Zahvaljujem unaprijed i obecajem da cu uskoro objaviti novi post.

Pozdravljam vas!

Moglo bi Vas zanimati

Nema komentara

    Komentiraj

    Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.