Browsing Tag

vanilija

Recepti

Vanili kiflice (potkovice, rošćići)

Vanili kiflice, roščići s vanilijom

Još jedan od gotovo neizbježnih recepata i kolačića u ovo doba godine i još jedan iz repertoara moje bake. Zanimljivo je da je to bio jedini kolačić koji je moja baka pripremala a ja htjela jesti samo ako nisu bili uvaljani u šećer u prahu s vanilijom. To bi onda bile samo kiflice s orasima (ili s čime ćete već pripremiti) jer je nedostajala vanilija.…

Nastavi

Recepti

Panna cotta – elegantni desert

recept za panna cottu

  Panna cottu iliti kuhano vrhnje ne bih nikad niti pokusala raditi da nisam nedavno u Mole West na Neusiedlersee pojela najbolju Panna cottu ikad. Da nije bila dio menija za rucak sigurno ovaj desert nikad ne bih narucila jer me Panna cotta do sada nije bas odusevljavala. Ovaj je recept samo ‚remake’ originala i odusevilo me sto je ispala jednako dobra kao i original, ali valjda se tu ne moze puno pogrijesiti.…

Nastavi

Recepti

Sladoled od tajnih sastojaka!

(Kokos, vanilija i kondenzirano mlijeko) Prvo moram razjasniti naslov. Naime moja djeca jedu svaki po dvije ili tri vrste sladoleda a druge ne zele niti okusiti. Iz kucne izrade im je najomiljeniji sladoled od crvenog voca (maline, jagode, borovnice) kojeg cesto sami rade. Tako da im je sladoled ponudjen bez da im odam koji su sastojci, jer nikad nije moguce unaprijed procijeniti reakciju.…

Nastavi

Recepti

Marmelada od jagoda, rabarbare i vanilije

Rabarbara je jedno od povrća mojeg djetinjstva koje je pripremala moja mama a koje mi se usjeklo u pamćenje jer ga uglavnom nisam htjela jesti zbog neuglednog izgleda. Na prvi nagovor. Na drugi, jer se obično radilo o kolačima, bih rado pojela i komad više.…

Nastavi