Browsing Tag

tortice

Izdvojeno Recepti

Torta od buče (ili kuglof)

Ovo je varijanta jednog od mojih najomiljenijih kolača već godinama. Recept sam dobila od moje švedske prijateljice Eve koju sam već spominjala na ovom blogu. U originalu je glavni sastojak kolača mrkva a umjesto maslaca ga možete pripremati i s uljem. Samo pripazite na vrijeme pečenja, nije zabuna da se peče 1 sat i 40-tak minuta.…

Nastavi

Recepti

Tortice sa smokvama i bademima

Kad sam prošle godine u restoranu „Motto am Fluss“ (Motto na rijeci) u Beču kušala tortice sa smokvama, bila sam toliko oduševljena da sam ih već slijedeći dan pokušala pripremiti. Onako bez recepta, tek vodeći se nazivom deserta i njegovim sastojcima. U jelovniku su bile nazvane tartlettes tatin i iako mi je bilo sumnjivo da su to doista tatin (takozvane preokrenute tortice gdje se voće peče na dnu), prvi je pokušaj bio upravo na taj način i bio je neuspješan…

Nastavi