Browsing Tag

špek

Recepti

Pohane zelene rajčice

Sjeća li se još netko filma Pohane zelene rajčice?   Ja sam ga se sjetila dok sam prošlog vikenda birala paprike za ajvar kod “mojih” Bugara na kvartovskom placu. Pokraj mene je bio očito još jedan stalni kupac iz bivše Jugoslavije koji s Bugarima nije pričao njemački.. Takvih je stalnih kupaca na ovom štandu puno jer su godinama bili jedini koji su nudili crvenu Capia paprika koja se koristi za pečenje i pripremu ajvara. Kupac do mene nije htio paprike…

Nastavi