Paella je vjerojatno najpoznatije jelo španjolske kuhinje i ima više načina pripreme. Pa i na crno, slično našem crnom rižotu. …
Browsing Tag
Španjolska
Vrućina je takva da je čak i sladoled svojom slatkoćom preteška hrana. Kad nam dosade sladoledi i voće, možemo se baciti i na glavni obrok, na slanoled 😀 Recept se nalazi ovdje, na mojem novom portalu Okusi.…
Recept je preseljen na moj novi portal Okusi i može se pročitati na ovom linku, s novom fotografijom. Gazpacho (gaspačo) je savršena ljetna juha, jednostavno jelo koje možete pripremiti i nekoliko sati prije i dobro ohladiti. …
Sjeća li se još netko filma Pohane zelene rajčice? Ja sam ga se sjetila dok sam prošlog vikenda birala paprike za ajvar kod “mojih” Bugara na kvartovskom placu. Pokraj mene je bio očito još jedan stalni kupac iz bivše Jugoslavije koji s Bugarima nije pričao njemački.. Takvih je stalnih kupaca na ovom štandu puno jer su godinama bili jedini koji su nudili crvenu Capia paprika koja se koristi za pečenje i pripremu ajvara. Kupac do mene nije htio paprike…