Browsing Tag

slanutak

Recepti

Istarska Maneštra

Nakon lijepog odmora u Istri (vidi post), red je objaviti i nekoliko tipičnih recepata s putovanja. Za početak sam se odlučila za istarsku Maneštru – juhu koja može ali ne mora biti slična talijanskoj Minestrone. Maneštra je jelo koje se kuha u svim godišnjim dobima i u raznim kombinacijama mesa i povrća. Bez mesa je ona savršeno i hranjivo jelo za vegetarijance.…

Nastavi