Browsing Tag

salata

Recepti

Salata od rajčica i mozzarella sira: Caprese

Nema danas puno priče. Evo uvijek osvježavajuće salate, odličnog laganog ručka – Caprese. Rajčicu narezati na kolutove, poslagati na tanjur. Posoliti da fino pusti sok. Mozzarelu na kolutove, preko rajčice. Posuti svježim bosiljkom. Preliti maslinovim uljem. Ako je rajčica zrela, dovoljno je posoliti jer njena prirodna kiselost bolje dođe do izražaja. U slast!…

Nastavi

Putovanja Recepti

Nizza i recept

Iz Nizze potjece cuvena salata Nicoise (s crvom ispod slova C pa se cita nisoaz) za koji cu sastojke dati na kraju. A sada samo ponesto fotografija s mojeg posljednjeg lutanja s kojeg sam se vratila u nedjelju. Ovog puta je baza bila u Nizzi a mopedom smo se odvezli i do preslatkog gradica Antibes na rucak te kupanje na pjescanoj plazi.…

Nastavi

Recepti

Vruća koza ili salata Chevre Chaude

Dugo nije bilo salata na ovom blogu pa stoga danas jedna od mojih omiljenih salata koje redovito pripremam kad pocnu topliji dani. Chevre chaude iliti vruca koza je salata koju cete dobiti sirom Francuske. Ukoliko ne mozete nabaviti kozji sir u rolici, lako ce posluziti i neki drugi ili pak ovcji ili feta sir.…

Nastavi