Ovo je jedno od jela koja su u mojoj kuhinji gotovo oduvijek, od onih koja negdje probaš i oduševiš se i uzmeš recept. Okus je dakle (barem meni) izuzetan, izvrstan, najbolji koji grašak može imati. A kako je jelo jednostavno i brzo a graška ima i iz zamrzivača, nema razloga da ga ne pripremamo često tijekom cijele godine.…
ručak
Ne mogu vjerovati da ovaj recept još nisam podijelila na blogu. Možda je to zbog toga što nam je već godinama redovito na jelovniku i jer je priprema toliko brza i jednostavna?…
Pačja prsa u umaku od naranči Evo još jednog prijedloga za Božićni ručak. Pačje meso se odlično slaže s narančom a ako ga se prethodno marinira će okus biti dodatno poboljšan. Marinirajte na sobnoj temperaturi 6 sati li preko noći u hladnjaku.…
Kad sam prije koji tjedan ugledala ribu Kokot u ribarnici, brže-bolje sam ju kupila i namjeravala nazvati prijatelja za kineski recept za kokota. On je naime lud za kineskom kuhinjom i priprema stvari koje se u Europi baš i ne jede, dakle kuha (nama sretnicima) hranu koja nije prilagođena zapadnjačkim nepcima. Kao za peh, prijatelj je bio negdje na putu. Tada sam se sjetila jednog drugog odlično pripremljenog kokota – na portugalski način!…