Browsing Tag

riža

Recepti

Francuska piletina

S estragonom kao glavnim začinom susrela sam se upravo u Parizu, u domu jednog Normandijca i oca dvoje djece, koji je te večeri estragon stavio čak u nekoliko jela i - salatu! Piletina koju je pripremio bila je njegovo omiljeno jelo iz djetinjstva. Toliko omiljeno da je već s desetak godina zamolio baku da ga poduči kako se priprema. Mene je tom prilikom estragon kao začin posebno iznenadio i oduševio, okusom ali i činjenicom da može promijeniti čak i najobičniju…

Nastavi

Recepti

Sarma s povrćem

Ovo je savršen zimski recept za vegetarijance koji jelima od kiselog zelja žele obogatiti svoj unos vitamina C te ojačati otpornost organizma ali i one koji žele probati nešto novo.…

Nastavi