Browsing Tag

riba

Putovanja Recepti

Kokot u pećnici

Kad sam prije koji tjedan ugledala ribu Kokot u ribarnici, brže-bolje sam ju kupila i namjeravala nazvati prijatelja za kineski recept za kokota. On je naime lud za kineskom kuhinjom i priprema stvari koje se u Europi baš i ne jede, dakle kuha (nama sretnicima) hranu koja nije prilagođena zapadnjačkim nepcima. Kao za peh, prijatelj je bio negdje na putu. Tada sam se sjetila jednog drugog odlično pripremljenog kokota – na portugalski način!…

Nastavi

Razni tekstovi Recepti

Brand: Fish and Chips

Kako vam se sviđa ime Srdela Snack? I čemu ovo snack? Zar nemamo boljih, domaćih imena? Ne znam kako se poslužuje taj snek ali mi se čini da se baš i nije ustalio i probio. Kako su englezi iz svojih masnih riba umotanih u novinski papir, zvanih Fish and Chips odnosno riba s krumpirićima (pomfritom) uspjeli napraviti brand? Kako to da se u Beču u svakom drugom restoranu uz ostalu ribu nudi: riba na Serbische način a za naš se…

Nastavi