Browsing Tag

rajčica

Recepti

Pelješki pjat

Jelo Pelješki pjat (tanjur) sam pod ovim imenom naučila raditi prije desetak godina. Čitatelji s poluotoka Pelješca će znati postoji li još neko drugo ime za ovo jelo ali u mojoj se obitelji zadržalo upravo pod ovim imenom.…

Nastavi

Recepti

Najbolji patlidžani

Ne mogu vjerovati da ovaj recept još nisam podijelila na blogu. Možda je to zbog toga što nam je već godinama redovito na jelovniku i jer je priprema toliko brza i jednostavna?…

Nastavi

Recepti

Salata od rajčica i mozzarella sira: Caprese

Nema danas puno priče. Evo uvijek osvježavajuće salate, odličnog laganog ručka – Caprese. Rajčicu narezati na kolutove, poslagati na tanjur. Posoliti da fino pusti sok. Mozzarelu na kolutove, preko rajčice. Posuti svježim bosiljkom. Preliti maslinovim uljem. Ako je rajčica zrela, dovoljno je posoliti jer njena prirodna kiselost bolje dođe do izražaja. U slast!…

Nastavi

Recepti

Gazpacho – španjolski

Recept je preseljen na moj novi portal Okusi i može se pročitati na ovom linku, s novom fotografijom. Gazpacho (gaspačo) je savršena ljetna juha, jednostavno jelo koje možete pripremiti i nekoliko sati prije i dobro ohladiti. …

Nastavi