Tko voli češnjak, obožavat će ovaj umak! Skordalia je popularno grčko jelo koje se često jede i uz ciklu ili bakalar. …
Browsing Tag
namaz
Dosta vam je bakalara ali za novogodišnju bi večeru ipak nešto riblje? Onda je ovaj namaz od tune pravo rješenje.…
Već sam dulje planirala objaviti post o Liptauer namazu ali nikako da pripremim i snimim drugu verziju. Ustvari pripremila sam više puta ali bi nestao do vremena snimanja. Nije mi preostalo ništa drugo nego ponovno početi lijepiti naljepnice s natpisom: “Model” kako bi ga se poštedilo. Ali onda pak nije bilo sreće s vremenom. I ovim i onim. Kad bi bilo jednog, nije valjalo ono drugo, nadvila se neka magla I oblaci I nikako svjetla za fotografiranje. Liptauer je bio…
Puno imena, puno zemalja a jelo je jedno te isto: umak pripremljen od jogurta (masnog i gustog), ribanog krastavca i cesnjaka.…
