Browsing Tag

bosiljak

Recepti

Patliđani kao na jugu Francuske

  Kad sam ugledala ove male ljepotice, odmah sam znala što ću s njima! Jer dugo sam tražila iste, malo veće od palca. No ta veličina nije neophodna, ovo se jelo može pripremiti i s većim patliđanima. Jedina je razlika što ove mini plodove možete pripremiti u komadu, bez rezanja. Ovo sam jelo jela na jugu Francuske, u srcu Provanse, na jednom vjenčanju. Toliko je bilo dobro da poslije nije ostalo mjesta za glavno jelo :).…

Nastavi

Recepti

Salata od rajčica i mozzarella sira: Caprese

Nema danas puno priče. Evo uvijek osvježavajuće salate, odličnog laganog ručka – Caprese. Rajčicu narezati na kolutove, poslagati na tanjur. Posoliti da fino pusti sok. Mozzarelu na kolutove, preko rajčice. Posuti svježim bosiljkom. Preliti maslinovim uljem. Ako je rajčica zrela, dovoljno je posoliti jer njena prirodna kiselost bolje dođe do izražaja. U slast!…

Nastavi