Prelijep otok

Evo i nastavka prošlog posta, s otoka Karpathosa. Ovaj put manje priče a više fotografija hrane :).

Bili smo dakle u Taverni kod Kostasa i jeli od svega pomalo.

Jeli smo dakle Stifado iz prošlog posta i Karpatoske sardine (to ste vidjeli na mojoj facebook stranici) koje su slične našim slanim sardinama osim što se pripremaju bez kože.

Jeli smo i nezaobilaznu grčku salatu i ražnjiće odnosno Souvlaki te fine krumpire iz pećnice.

Malo kasnije smo u drugoj taverni probali neko jelo sa sipom i njenim crnilom te grahom i mrkvom. Sve je bilo crno pa je bilo teško odrediti što je što. Jeli smo i neku hladnu jetricu. To nas baš nije oduševilo ali htjeli smo isprobavati što više domaćih, izvornih jela a gdje takva naći ako ne u ovim tavernama koje kuhaju baš za domaće i gdje si domaći uzmu ručak ako im se po vrućini neda kuhati.

Još malo fotki Menetesa, plavog sela. Pogled na crkvu. Obratite pozornost na oblake u pozadini na brdu lijevo!

Ispred crkve tradicionalna glazba a uskoro će i plesovi koje nismo dočekali.

jedna od plavih kuća.

I iza jedne taverne je ovo: groblje stolica. Kako bih se veselila da mi ih netko pokloni barem 4-5 :).

Roštilj ne smije nedostajati, bez obzira na veličinu :).

A kad se spustimo s brda, uz more su taverne često s ovakvim pogledom. Ovo je u taverni Barba Minas ili u prijevodu Djed Minas. Tavernu i još koješto u okolini drže petero braće Manolis. Kad smo prvi put ugledali jednog od dvojice simpatičnih Grka koji drže tavernu, pomislili smo da su to “obični” lokalci. Ali ne, nakon par dana je jedan od njih (a ima mu već preko 50 godina) jurio na dasci za jedrenje, po vjetru jačine kojih 7 Bofora :)!

ovo su patliđani Bayildi, grčka verzija turskog jela Imam Bayildi ili u prijevodu: Imam se onesvijestio :D. Izuzetno ukusno, uz dodatak ukiseljenog matara.

I za kraj njezino visočanstvo HORTA, zelenje ili Greens. Konobar je rekao da je to obični korov koji okolo raste. A vidjeli smo i mamu od vlasnika kako kući donosi “plijen” koji je pobrala po stijenama uz more. Okus je bio nekako između blitve i špinata a izgledom sličnije špinatu. Nemam pojma što bi to bilo jer je već bilo skuhano. Kod nas na moru se jedu razne mišancije pa bi ovo i kod nas bila neka mišancija. Ako netko zna što bi ovo bilo, molim za ime :).