Recepti

Mango i limun u hladnom osvježenju

 

Evo jednog osvježavajućeg recepta za ljubitelje manga. Vegansko, bez šećera ali svejedno dovoljno slatko. Ukoliko nemate limete koristite limun.

Bilo bi dobro koristiti limun ili limetu iz organskog uzgoja, kako biste mogli dodati i koricu.

Sastojci:

4 zrela manga

4 limete iz organskog uzgoja, sok i korica

 

po želji, za razne varijante:

voda

ili kokosovo mlijeko

bosiljak

 

Priprema:

Oguliti mango, usitniti u pire. Dodati sok 4 limete i malo naribane korice limete za miris. Tko želi može dodati i svježeg bosiljka koji se odlično slaže s limunom i limetom. Po želji, za varijantu ovome dodati i kokosovo mlijeko ili vodu. Ukoliko je nekom premalo slatko (a ne bi smjelo biti), neka si zasladi.

Staviti na nekoliko sati u zamrzivač. Želite li sicilijansku granitu, svakih oko sat vremena izvadite iz zamrzivača i promiješajte vilicom.

 

U slast!

mango lime sorbet2

Moglo bi Vas zanimati

Nema komentara

    Komentiraj

    Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.