Evo jednog osvježavajućeg recepta za ljubitelje manga. Vegansko, bez šećera ali svejedno dovoljno slatko. Ukoliko nemate limete koristite limun.
Bilo bi dobro koristiti limun ili limetu iz organskog uzgoja, kako biste mogli dodati i koricu.
Sastojci:
4 zrela manga
4 limete iz organskog uzgoja, sok i korica
po želji, za razne varijante:
voda
ili kokosovo mlijeko
bosiljak
Priprema:
Oguliti mango, usitniti u pire. Dodati sok 4 limete i malo naribane korice limete za miris. Tko želi može dodati i svježeg bosiljka koji se odlično slaže s limunom i limetom. Po želji, za varijantu ovome dodati i kokosovo mlijeko ili vodu. Ukoliko je nekom premalo slatko (a ne bi smjelo biti), neka si zasladi.
Staviti na nekoliko sati u zamrzivač. Želite li sicilijansku granitu, svakih oko sat vremena izvadite iz zamrzivača i promiješajte vilicom.
U slast!
Nema komentara