Razni tekstovi Recepti

Kuhanje za bebe

Ovo su informacije bazirane na preporukama austrijskih pedijatara. Ako u nesto niste sigurni, uvijek radije provjerite dva puta.

Kada bebice navrse 5 mjeseci, smiju dobivati i drugu hranu osim majcinog mlijeka. Naravno da se preporuca dojiti i dulje od toga ali nekada nije moguce. Preporuca se poceti s pasiranim mrkvicama jednom dnevno, punih 7 dana. Naredni tjedan se moze krenuti s drugom vrstom povrca, najbolje krumpirom ili korijenom persina, spinatom. Dakle, bebe je potrebno polako navikavati na nove okuse. Hranu ne treba soliti niti dodavati zacine. Najbolje je sve skuhati u malo vode ili na pari. Kupovati po mogucnosti organsko voce i povrce. Ukoliko niste u mogucnosti ili niste sigurni u porijeklo i kvalitetu namirnica, radije kupite staklenke gotove djecje hrane kao npr. Alete ili HIPP. Oni koriste uglavnom BIO namirnice i to je na staklenkama naznaceno. Ovo vam mogu i osobno potvrditi jer sam bila na seoskom imanju koje je uzgajalo purane za HIPP.

Neke namirnice se ne preporuca do odredjene dobi. Kruh i zitarice se ne preporucaju do barem 8. mjeseca zivota zbog moguce alergije na glutene. Kravlje mlijeko takodjer nije dobro davati najmanje do napunjene prve godine zivota. Od ostalih namirnica koje mogu izazvati alergije, ljesnjake i orasarke ne treba davati do 3. godine zivota. Ukoliko u obitelji postoji alergija bilo koje vrste, potrebno je biti jos oprezniji pri hranjenju djeteta.

Nekoliko savjeta ako sami kuhate: Skuhajte povrce i stavite ga usitnjenog ili propasiranog (ovisno o dobi djeteta) jos vruce u sterilizirane staklenke. Najbolje uzeti “stare” staklenke djecje hrane. Velicina: 1 staklenka = 1-2 obroka. Ukoliko dijete vec jede rizu ili tjesteninu, njih je najbolje skuhati svjeze i dodati u djecju hranu. Staklenke bez problema mozete u hladnjaku cuvati 3 dana, ako je zatvoreno pod vakumom. Mozete ih i zamrznuti. Naravno da se time unistavaju i hranjivi sastojci ali pitajmo se koliko ih se unistava u proizvedenoj djecjoj hrani. Ovo je naravno u slucaju da ste zena koja ne stigne svaki dan kuhati.

I sad prvi recept:

Skuhati u loncu, u jednom komadu: romanesco ili karfiol (cvjetaca), tri krumpira, 5 mrkvica. Usitniti viljuskom. Za odrasle zaciniti s maslinjakom i solju.

Moglo bi Vas zanimati

1 komentar

  • Odgovori
    mare
    04/05/2013 u 10:55

    komentari sa stare adrese:
    champs-elysees
    Mi smo Viti povrtne kašice , a poslje i mesne kuhali doma, Hipp-ove kašice od povrća uopće nije htio (nismo mu ni mislil davati, samo smo uzeli za probu), al je htio voćne iako smo mu i dosta ioćnih spremali sami. Pop…a sam kad sam jednom na netu našla sastave svih njihovih kašica, pa u svima je bio šećer, u mnogima i škrob i sl. Tak da npr kašica od kruške ispadne da je 20% kruške, 50% voćnog soka i ostalo drugi dodaci.

    10.03.2008. (09:29) – – – –
    noname
    Inaće, bebama se prema WHO i UN NE PREPORUČUJE POČETI SA DOHRANOM PRIJE 6. MJESECA ŽIVOTA.! Hipp je najgori izbor – postoji puno tužbi protiv njih u vezi neispravnih etiketa (npr za proizvode bez glutena, koji ipak sadrže gluten, dodavanje limunske kiseline i koje kakvih konzervansa.

    12.03.2008. (10:26) – – – –
    elti
    baš su to jedne obične gluposti baš je bez veze

    14.03.2008. (19:34) – – – –
    Lakeisha
    nas su u srednjoj učili da se sa žitaricama i sličnom hranom ne smije započinjat prije godinu i pol. sumnja je i tad jeli probavni sustav ojačao za tu hranu i oće li proć bez alergija.

    16.03.2008. (12:36) – – – –
    mare
    champs – vidis moj mali moje skuhano nije zelio jesti do skoro 2. godine. nije mi drugo preostalo nego krenuti s hipp-om. a nisam namjeravala. u medjuvremenu sam isprobavala razne kombinacije i omjere povrca i sad je moja klopa za bebe ok 🙂

    noname – hvala na informaciji. u uvodu mojeg posta pise sto preporucaju austrijski pedijatri. naravno da je bolje sto dulje dojiti i ne dohranjivati ako je djetetu majcino mlijeko dostatno.

    lakeisha – takodjer isto kao noname: u uvodu posta pise sto je preporuka austrijskih pedijatara. da se prije 8. mjeseca ne pocinje sa zitaricama. moje dvoje djece nije dobilo alergije.

    17.03.2008. (17:35) – – – –
    mama sepia
    naša pedica kaže da s napunjenih 6 mjeseci krećemo sa sokom od jabuke tjedan dana, pa sok kruške, pa banane, a zatim po tjedan dana te kašice tim redosljedom. sto ljudi sto savjeta…

    20.03.2008. (09:24) – – – –
    anciii
    nasa oedica je nama preporucila dohranu od 4 mjeseca iako je dojila i dobro dobivala na tezini a sad ima 9 mjeseci i nista vise nece jesti i ne dobiva na teezini ja sam ocajna jer ona stalno place a pedicca kaze da je sve ok jel ima tko kakvih iskustava ili nesto da mi pomogne jer ja vise neznam sta da radim??? starija kcer je bila supper iako nije dojila i jela je sve ali s ovom neznam sta da radim helppppppppppp!!!!!!!!!!!!!!!

    24.07.2010. (19:13) – – – –

Komentiraj

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.