Ovaj sam kuglof u proteklih mjesec dana radila češće nego ikad, za školu, za proslave Božića u sportskom klubu moje djece, za krštenje, za turnir itd. Djeca ovaj kolač obožavaju a najukusniji je posut šećerom u prahu.
Po želji se može preliti i čokoladom, šećernim preljevom ili royal icingom (bjelanjak sa šećerom u prahu) te posuti pistacijama ili raznim perlicama i jestivim šljokicama. Isprobali smo stvarno razne kombinacije. Ali evo recepta za onu najjednostavniju varijantu koju se može pripremati i napamet. Prašak za pecivo možete izbaciti ako umutite žumanjke i bjelanjke posebno te bjelanjke polako dodate smjesi. Kad sam u žurbi, ovo preskačem i koristim prašak za pecivo.
Recept prebačen na portal Okusi.
U slast!
10 komentara
JustCakeGirl
13/01/2014 u 13:54Prekrasan je! Ja ga obožavam!
mare
13/01/2014 u 13:56hvala :). I mi ga obozavamo, najbolji nam je mramorni posut s malo secera u prahu 🙂
Amaterka
14/01/2014 u 16:11Volim kuglof, a ovako ukrašen, podigla si ovaj jednostavni kolač na višu razinu 🙂
mare
15/01/2014 u 11:42Amaterka – hvala :). Bio je pripreman za posebnu priliku pa mi se ucinilo potrebnim ukrasiti ga kako bi, iako jednostavan, izazvao wow efekt 😀
Natasa Boljkovac
29/01/2014 u 17:25koje brašno.glatko,oštro ili pola pola
Marina kuharica za Male (i velike)
06/02/2014 u 19:14Natasa – ja obicno uzimam glatko ili pola pola. Mislim da ne bi pogrijesila da uzmes i ostro
Mjesto za kavu by Travel Girl
19/04/2014 u 12:25Upravo radim tvoj kuglof 😉
Marina kuharica za Male (i velike)
19/04/2014 u 15:37Uh, sad imam tremu 😀 i nadam se da nisam nesto propustila napisati ….
Mjesto za kavu by Travel Girl
19/04/2014 u 17:49Evo i fotke na Facebooku 🙂
Super recept!
Marina kuharica za Male (i velike)
20/04/2014 u 11:08Mjesto za kavu by Travel Girl sad mi je laknulo 🙂 bas mi je drago sto si zadovoljna. hvala.