Recepti

Avokado kao glavna zvijezda dva recepta

Kako sam sinoc od moje profesorice portugalskog dobila jedan odlican brazilski recept za desert od avokada, zeljela bih ga s vama podijeliti.

Potrebno je:
1 avokado po osobi
kondenzirano mlijeko, oko 1 zlica po avokadu
secer
sok od limuna i eventualno sok od narance

Postupak:

Izmiksamo ili vilicom izgnjecimo avokado, dodamo mu nesto limunovog soka i kondenzirano mlijeko. Provjerimo okus i dodamo secera koliko je potrebno (prema ukusu). Oprez, kondenzirano mlijeko je cesto vec zasladjeno.

Okus je odlican i ako dodamo sok od narance i nesto svjeze metvice.

A sad recept za odrasle, sa gotovo istim sastojcima. Jedna salata, na nacin na koji to priprema jedna moja prijateljica u Spanjolskoj, za sebe i svoju djecu (a koju moj sin obozava) .


Salata od avokada

Sastojci:

Uzeti barem 1 avokado i 2 rajcice po osobi.
maslinovo ulje
eventualno nekoliko svjezih listova bosiljka

Narezemo avokado na kriske kao i nekoliko rajcica. Posolimo i poprskamo s nekoliko kapljica maslinovog ulja. Pospemo bosiljkom.

 

Moglo bi Vas zanimati

Nema komentara

    Komentiraj

    Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.