Browsing Tag

rajčica

Recepti

Kelj s rezancima

  Kod mojih seljaka je stigao svježi kelj. Što s njim a da nije varivo ili na lešo? Jelo mi se nešto drugo. Izbor je pao na jelo koje inače pripremam s brokulom. Ispalo je odlično!…

Nastavi

Recepti

Saganaki škampi

  Saganaki zvuči poprilično japanski, zar ne? A ustvari se radi o grčkoj riječi. Tamo ćete po tavernama naći i Škamp saganaki i Feta saganaki, tikvice saganaki itd. Nakon što smo bili oduševljeni Saganaki škampima, ostali smo razočarani kad se Feta saganaki pojavila pržena u ulju. I shvatili smo da saganaki mora značiti nešto drugo a ne škampi u šugu od rajčica.…

Nastavi

Recepti

Salata s tratinčicama i maslačkom

  Nedavno sam bila na izletu gdje je sve bujalo životom. I šuma i livada su bili prepuni raznih biljaka i trava za neke od kojih sam znala da su jestive. Nabrala sam tako i medvjeđeg luka i vrhove kopriva pa na facebook stranici postavila pitanje što još mogu sigurno ubrati. I tako, dok sam brala tratinčice, stigao je i odgovor jedne blogerice s linkom na post i popis jestivog bilja. …

Nastavi

Putovanja Recepti

Patliđani Imam ili Imam je pao u nesvijest :)

Danas čak dva recepta a prije toga samo mali (kratki) uvod :D. Naslov je možda nekom zbunjujuć ali poznavateljima turske ili grčke kuhinje nije. Imam Bayildi ili u prijevodu: Imam se onesvijestio, jedno je od najpoznatijih jela turske kuhinje. Nije poznato je li se Imam onesvijestio nakon što je kušao ovo izuzetno ukusno jelo ili iz nekog drugog razloga.…

Nastavi