Browsing Tag

juha

Recepti

Boršč – omiljeno jelo Rusije i Ukrajine

  Stari recept u novom ruhu! Boršč   Prije nekoliko sam se godina zatekla na večeri kod jedne poznanice iz Moskve, zajedno s desetak drugih prijatelja. Kad je za predjelo na stol donijela lonac od kojih 15 litara i izjavila da je to Boršč, malo je reći da su prisutni ostali bez teksta. Moja prva pomisao je bila, bljak a sudeći po izrazu lica ostalih, pretpostavljam da su se osjećali slično. Jer Boršč je jednostavno bio jedno od jela za…

Nastavi

Recepti

Juha od kiselog zelja (kupusa)

  Krajnje je vrijeme za novi post ali nikako da natipkam. No vrijeme je sad baš kao stvoreno za ovo jelo. Juha od kiselog zelja (kupusa) je nešto što ponekad jedemo u jednoj maloj gostionici blizu jezera Neusiedlersee ili u prijevodu: Nežiderskog jezera u pokrajini Gradišće.…

Nastavi