Browsing Tag

Austrija

Recepti

Kolač i muffins sa šljivama

Stari bečki isproban i odličan recept za kolač s marelicama ili šljivama. Dobila sam ga od moje bečke prijateljice Elisabeth a u sličnim ga varijantama možete pojesti svud i posvud pod imenom Streuselkuchen. Streusel su inače mrvice odnosno posip za kolač a koji se dobije dodavanjem brašna u smjesu od maslaca i šećera.…

Nastavi

Recepti

Korneti za sladoled

Prije točno 20 dana ste na facebook stranici ovog bloga mogli pratiti delicije koje smo jeli u jednom malom restoranu planinskog hotela u Koruškoj (u Austriji). Danima je padala kiša a onda i snijeg ali unatoč tome i temperaturama oko i ispod nule, nitko nije odbio specijalitet kuće Ladinig: Stanitzel mit Eis. Prevedeno na domaći (sjever Hrvatske i Slavonija pretpostavljam razumiju): Škanicel ili škanicla sa sladoledom. Kako je škanicel ustvari papirnata vrećica u koju će vam kumica na placu zapakirati domaće…

Nastavi